Spinach and Omelet Roll

Name: Spinach and Omelet Roll
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 adet bamboo sushi mat; 0.5 çay kaşığı cornstarch; 1 bardak dashi; 8 adet Eggs; 1 yemek kaşığı mirin; 1 ml Sake; 1 çay kaşığı soy sauce; 0.75 pound spinach; 0.5 çay kaşığı sugar; 2 çay kaşığı vegetable oil; 0.5 yemek kaşığı Water

🔥 111 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 adet bamboo sushi mat
0.5 çay kaşığı cornstarch
1 bardak dashi
8 adet Eggs
1 yemek kaşığı mirin
1 ml Sake
1 çay kaşığı soy sauce
0.75 pound spinach
0.5 çay kaşığı sugar
2 çay kaşığı vegetable oil
0.5 yemek kaşığı Water

Hazırlanışı

Blanch 340 g spinach in boiling water, then rinse and squeeze dry.

Chop the blanched spinach finely.

Whisk 100 g eggs with 2 g sugar, 2 g cornstarch, 202 g dashi, 16 g mirin, 1 g sake, 6 g soy sauce, and 8 g water.

Spinach and Omelet Roll

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!