Hiyashi Tantanmen

Name: Hiyashi Tantanmen
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Awase miso; 150 g Bok choy; 400 g Chuka soba eriştesi; 200 g domuz eti; 10 g Doubanjiang; 20 g fıstık; 80 g Japon susam ezmesi; 15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği); 75 g Koikuchi soya sosu; 45 g mirin; 40 g pirinç sirkesi; 20 g Rayu; 45 g Sake; 100 g salatalık; 10 g sarımsak; 15 g susam yağı; 20 g Tahin pekmezi; 30 g taze soğan; 15 g zencefil; 10 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 1639 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Awase miso
150 g Bok choy
400 g Chuka soba eriştesi
200 g domuz eti
10 g Doubanjiang
20 g fıstık
80 g Japon susam ezmesi
15 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
75 g Koikuchi soya sosu
45 g mirin
40 g pirinç sirkesi
20 g Rayu
45 g Sake
100 g salatalık
10 g sarımsak
15 g susam yağı
20 g Tahin pekmezi
30 g taze soğan
15 g zencefil
10 g şeker

Hazırlanışı

Domuz etini, rendelenmiş zencefili, sarımsağı, Doubanjiang'ı, Awase miso'yu, şekeri, soya sosunu, mirini, sakeyi ve pirinç sirkesini karıştırın.

Domuz etini marine edin.

Chuka soba eriştesini paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.

Hiyashi Tantanmen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!