Spaghetti puttanesca

Verwarm 41 g olijfolie in een pan en fruit de gesnipperde ui (150 g) zachtjes aan.

Voeg de gehakte knoflook (10 g), ansjovisfilets (5 g), kappertjes (30 g) en olijven (120 g) toe en bak kort mee.

Voeg de tomaten (400 g) toe en laat de saus 15 minuten sudderen.