Tritare finemente 10 g di spicchi d'aglio e 150 g di cipolla.
Soffriggere l'aglio e la cipolla tritati in 41 g di olio d'oliva a fuoco basso.
Aggiungere 5 g di filetti di acciughe e 120 g di olive, cuocere per 2 minuti.
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