Hazırlanışı
1Schneiden Sie 200 g Schweineschulter in dünne Scheiben.
2Marinieren Sie das Schweinefleisch mit 10 g dunkler Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein und 5 g Sesamöl.
3Schneiden Sie 150 g Kohl, 100 g Karotten, 50 g Frühlingszwiebeln, 15 g Knoblauch und 10 g Ingwer.