Litti Chokha

Name: Litti Chokha
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 100 g domates; 30 g Ghee; 50 g Ghee; 50 g hardal yağı; 2 g Karaman kimyonu; 10 g kırmızı biber; 20 g kişniş; 15 g Limon suyu; 10 g Mango turşusu baharatı; 200 g patates; 300 g patlıcan; 15 g sarımsak; 150 g Sattu; 100 g soğan; 120 g Su; 250 g tam buğday unu; 10 g tuz; 5 g tuz; 15 g zencefil; 2 g çörek otu

⏱️ 90 dk 🔥 649 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
100 g domates
30 g Ghee
50 g Ghee
50 g hardal yağı
2 g Karaman kimyonu
10 g kırmızı biber
20 g kişniş
15 g Limon suyu
10 g Mango turşusu baharatı
200 g patates
300 g patlıcan
15 g sarımsak
150 g Sattu
100 g soğan
120 g Su
250 g tam buğday unu
10 g tuz
5 g tuz
15 g zencefil
2 g çörek otu

Hazırlanışı

Patatesleri ve patlıcanları haşlayın, ardından ezin.

Sattu, 30 gr ghee, karaman kimyonu, kırmızı biber, acı biber tozu, 5 gr tuz, zencefil, limon suyu ve mango turşusu baharatını karıştırın.

Sattu karışımını patates ve patlıcan püresine ekleyin, iyice karıştırın.

Litti Chokha

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!