Tori Kamameshi

Name: Tori Kamameshi
Total time: 85 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Bambusspross; 400 g dashi brühe; 250 g Hähnchenschenkel; 400 g Japanischer Rundkornreis; 50 g karotte; 45 g Koikuchi Sojasauce; 30 g mirin; 10 g Mitsuba; 30 g Sake; 2 g salz; 80 g Shiitake-Pilze

⏱️ 85 dk 🔥 754 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Bambusspross
400 g dashi brühe
250 g Hähnchenschenkel
400 g Japanischer Rundkornreis
50 g karotte
45 g Koikuchi Sojasauce
30 g mirin
10 g Mitsuba
30 g Sake
2 g salz
80 g Shiitake-Pilze

Hazırlanışı

Spülen Sie 400 g japanischen Rundkornreis gründlich ab.

Schneiden Sie 250 g Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke.

Würfeln Sie 50 g Karotten und schneiden Sie 80 g Shiitake-Pilze und 100 g Bambussprossen in Scheiben.

Tori Kamameshi

Malzemeler

Hazırlanışı

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