Name: Pork Scaloppine with Fennel Salsa Verde
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g arpacık soğanı; 1 adet Baharat öğütücü veya havan ve tokmak; 1 yemek kaşığı bitkisel yağ; 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz; 2 yemek kaşığı doğranmış ve süzülmüş kapari; 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi; 0.25 küçük rezene yumrusu, ince doğranmış, artı 2 yemek kaşığı doğranmış rezene yaprağı; 2 limon; 600 g orta kesim kemiksiz domuz loin; 1 yemek kaşığı Rezene tohumu; 1 g Sarımsak; 15 g Tuz ve taze çekilmiş karabiber; 0.3333333333333333 bardak zeytinyağı

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g arpacık soğanı
1 adet Baharat öğütücü veya havan ve tokmak
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
2 yemek kaşığı doğranmış ve süzülmüş kapari
2 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
0.25 küçük rezene yumrusu, ince doğranmış, artı 2 yemek kaşığı doğranmış rezene yaprağı
2 limon
600 g orta kesim kemiksiz domuz loin
1 yemek kaşığı Rezene tohumu
1 g Sarımsak
15 g Tuz ve taze çekilmiş karabiber
0.3333333333333333 bardak zeytinyağı

Hazırlanışı

Domuz etini inceltin ve her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.

Zeytinyağını ve bitkisel yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın.

Domuz etini tavaya ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.

Pork Scaloppine with Fennel Salsa Verde

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!