Jeolla-do Juksun Bap

Name: Jeolla-do Juksun Bap
Total time: 75 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 450 g Acqua; 10 g aglio; 20 g cipolla; 20 g funghi shiitake; 300 g germogli di bambù; 10 g ginseng; 15 g giuggiole; 15 g olio di perilla; 10 g olio di sesamo; 400 g riso a chicco corto; 5 g sale; 20 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo

⏱️ 75 dk 🔥 602 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
450 g Acqua
10 g aglio
20 g cipolla
20 g funghi shiitake
300 g germogli di bambù
10 g ginseng
15 g giuggiole
15 g olio di perilla
10 g olio di sesamo
400 g riso a chicco corto
5 g sale
20 g salsa di soia
5 g semi di sesamo

Hazırlanışı

Sciacquare 400 g di riso a chicco corto sotto acqua corrente finché l'acqua non diventa limpida.

Mettere il riso sciacquato in una pentola con 450 g di acqua e 5 g di sale.

Portare a ebollizione il riso, quindi ridurre la fiamma al minimo, coprire e cuocere per 15 minuti.

Jeolla-do Juksun Bap

Malzemeler

Hazırlanışı

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