Hazırlanışı
1Soffriggere 100 g di cipolla, 50 g di aglio e 30 g di zenzero grattugiato in 28 g di olio vegetale.
2Aggiungere 200 g di maiale e cuocere fino a doratura.
3Versare 1632 g di brodo di pollo, 53 g di salsa di soia giapponese, 86 g di salsa Hoisin e 15 g di salsa tobanjan.