Sweet Taro Paste with Ginkgo (Wu Tau Sa)

Name: Sweet Taro Paste with Ginkgo (Wu Tau Sa)
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Agua; 150 g azúcar; 50 g leche de coco; 50 g Manteca de cerdo; 100 g nueces de ginkgo; 500 g Taro

⏱️ 60 dk 🔥 327 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Agua
150 g azúcar
50 g leche de coco
50 g Manteca de cerdo
100 g nueces de ginkgo
500 g Taro

Hazırlanışı

Pele el taro, córtelo en cubos y cocínelo al vapor durante 20 minutos hasta que esté completamente tierno.

Triture el taro cocido hasta obtener un puré suave y uniforme.

Hierva los 100 g de azúcar con los 100 g de agua en una cacerola pequeña hasta formar un almíbar ligero.

Sweet Taro Paste with Ginkgo (Wu Tau Sa)

Malzemeler

Hazırlanışı

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