Name: Gougères
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 113 g boter; 2 yemek kaşığı gehakte verse bieslook; 140 g geraspte Gruyère kaas; 0.25 bardak geraspte Parmezaanse kaas; 4 grote hele eieren; 0.25 çay kaşığı paprikapoeder; 1 çay kaşığı suiker; 1 g tarwebloem; 2 yemek kaşığı verse dille, gehakt; 0.25 çay kaşığı versgemalen zwarte peper; 0.25 çay kaşığı versgeraspte nootmuskaat; 2 çay kaşığı Zout

Malzemeler

Malzemeler
113 g boter
2 yemek kaşığı gehakte verse bieslook
140 g geraspte Gruyère kaas
0.25 bardak geraspte Parmezaanse kaas
4 grote hele eieren
0.25 çay kaşığı paprikapoeder
1 çay kaşığı suiker
1 g tarwebloem
2 yemek kaşığı verse dille, gehakt
0.25 çay kaşığı versgemalen zwarte peper
0.25 çay kaşığı versgeraspte nootmuskaat
2 çay kaşığı Zout

Hazırlanışı

Smelt 14 g boter met 10 g zout en 4 g suiker in 250 ml water.

Voeg 1 g tarwebloem toe en klop tot een glad deeg.

Klop 200 g eieren er geleidelijk doorheen tot een glad beslag.

Gougères

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!