Name: Gougères
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı azúcar; 2 yemek kaşığı cebollino fresco picado; 2 yemek kaşığı eneldo fresco, picado; 1 g harina de trigo todo uso; 4 huevos grandes enteros; 113 g mantequilla; 0.25 çay kaşığı nuez moscada recién rallada; 0.25 çay kaşığı pimentón; 0.25 çay kaşığı pimienta negra recién molida; 140 g queso Gruyère rallado; 0.25 bardak queso Parmesano rallado; 2 çay kaşığı Sal

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı azúcar
2 yemek kaşığı cebollino fresco picado
2 yemek kaşığı eneldo fresco, picado
1 g harina de trigo todo uso
4 huevos grandes enteros
113 g mantequilla
0.25 çay kaşığı nuez moscada recién rallada
0.25 çay kaşığı pimentón
0.25 çay kaşığı pimienta negra recién molida
140 g queso Gruyère rallado
0.25 bardak queso Parmesano rallado
2 çay kaşığı Sal

Hazırlanışı

Combine 14 g mantequilla, 4 g azúcar, 10 g Sal, and 1 g pimienta negra en una cacerola.

Add 250 ml water and bring to a boil over medium heat.

Stir in 125 g harina de trigo todo uso until a smooth dough forms.

Gougères

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!