Gougères

Malzemeler

• Malzemeler
• 1 g all-purpose flour
• 113 g butter
• 2 yemek kaşığı chopped fresh chives
• 2 yemek kaşığı fresh dill, chopped
• 0.25 çay kaşığı freshly grated nutmeg
• 0.25 çay kaşığı freshly ground black pepper
• 140 g grated Gruyère cheese
• 0.25 bardak grated Parmesan cheese
• 4 large whole eggs
• 0.25 çay kaşığı paprika
• 2 çay kaşığı Salt
• 1 çay kaşığı sugar