Cham Cham

In una pentola capiente, scalda 1000 g di latte a fuoco medio-alto.

Aggiungi 250 g di zucchero e mescola fino a quando non si scioglie completamente.

Aggiungi la farina rimanente, il cardamomo macinato e l'acqua di rose, mescolando continuamente per evitare grumi.