Hazırlanışı
1Meng 250 g vingerhirsemeel met 5 g zout in een kom.
2Voeg 75 g fijngesneden ui, 50 g geraspte wortel, 10 g fijngesneden chili en 15 g fijngesneden koriander toe.
3Verhit 15 g olie in een pan en fruit 5 g komijnzaad en 5 g curryblaadjes tot ze geuren.