Hazırlanışı
1Lava bien 655 g de naranja y corta la cáscara en tiras finas.
2Hierve las tiras de cáscara de naranja en agua durante 5 minutos para quitar el amargor.
3Escurre las tiras de cáscara y ponlas en una cacerola con 26 g de azúcar y suficiente agua para cubrirlas.