Feuillete aux escargots

Name: Feuillete aux escargots
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Bladerdeeg; 80 g boter; 100 g crème fraîche; 10 g Dijonmosterd; 5 g dragon; 18 g eigeel; 5 g kervel; 150 g kippenbouillon; 15 g knoflook; 1 g paprika; 15 g platte peterselie; 80 g sjalotten; 200 g slakken; 100 g Wijn; 2 g zout

⏱️ 55 dk 🔥 620 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Bladerdeeg
80 g boter
100 g crème fraîche
10 g Dijonmosterd
5 g dragon
18 g eigeel
5 g kervel
150 g kippenbouillon
15 g knoflook
1 g paprika
15 g platte peterselie
80 g sjalotten
200 g slakken
100 g Wijn
2 g zout

Hazırlanışı

Snijd 300g bladerdeeg in vierkanten, bestrijk met 18g eigeel en bak ze goudbruin in de oven op 200 graden.

Fruit 80g gesnipperde sjalotten en 15g gehakte knoflook in een pan zonder kleur te geven.

Blus de sjalotten met 100g wijn en laat dit inkoken tot de helft.

Feuillete aux escargots

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!