Myeolchi Guksu

Name: Myeolchi Guksu
Total time: 70 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 2000 g Agua; 20 g ajo; 10 g alga kelp; 50 g anchoas; 150 g calabacín; 100 g cebolla; 30 g cebolla; 30 g champiñones shiitake; 400 g Fideos Somyeon; 5 g gochugaru; 100 g Huevos; 2 g pimienta negra; 150 g rábano coreano; 10 g sal; 50 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 50 g zanahoria

⏱️ 70 dk 🔥 1054 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
2000 g Agua
20 g ajo
10 g alga kelp
50 g anchoas
150 g calabacín
100 g cebolla
30 g cebolla
30 g champiñones shiitake
400 g Fideos Somyeon
5 g gochugaru
100 g Huevos
2 g pimienta negra
150 g rábano coreano
10 g sal
50 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Enjuaga las anchoas y el alga kelp bajo agua fría.

Hierve 2000 g de agua con las anchoas y el alga kelp durante 15 minutos.

Cuela el caldo, desechando las anchoas y el alga kelp. Reserva el caldo.

Myeolchi Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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