Kofta Curry

Name: Kofta Curry
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g aardappelen; 5 g chili; 2 g chilipoeder; 2 g Garam Masala; 3 g Garam Masala; 2 g gedroogde fenegriekbladeren; 15 g Gember-knoflookpasta; 40 g Ghee; 1 g Kaneelstokje; 2 g kardemom; 5 g komijnpoeder; 3 g komijnzaad; 10 g koriander; 10 g korianderpoeder; 3 g kurkumapoeder; 1 g laurierblad; 30 g maizena; 250 g Paneer; 300 g plantaardige olie; 50 g room; 300 g tomaten; 200 g ui; 5 g zout; 8 g zout

⏱️ 85 dk 🔥 1091 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g aardappelen
5 g chili
2 g chilipoeder
2 g Garam Masala
3 g Garam Masala
2 g gedroogde fenegriekbladeren
15 g Gember-knoflookpasta
40 g Ghee
1 g Kaneelstokje
2 g kardemom
5 g komijnpoeder
3 g komijnzaad
10 g koriander
10 g korianderpoeder
3 g kurkumapoeder
1 g laurierblad
30 g maizena
250 g Paneer
300 g plantaardige olie
50 g room
300 g tomaten
200 g ui
5 g zout
8 g zout

Hazırlanışı

Pureer 250 g paneer met 30 g maizena en 5 g zout tot een deeg.

Vorm balletjes van het paneerdeeg en frituur ze goudbruin in 300 g plantaardige olie.

Verhit 40 g ghee in een pan en voeg 1 g laurierblad, 2 g kardemom, 1 g kaneelstokje en 3 g komijnzaad toe.

Kofta Curry

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!