Dal Shorba

Name: Dal Shorba
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 0.5 g Assafetida; 100 g cipolla; 10 g coriandolo; 5 g coriandolo in polvere; 3 g cumino in polvere; 2 g curcuma in polvere; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 5 g peperoncino; 2 g peperoncino in polvere; 150 g pomodoro; 8 g sale; 3 g semi di cumino; 10 g Succo di limone; 150 g toor dal

⏱️ 55 dk 🔥 100 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
0.5 g Assafetida
100 g cipolla
10 g coriandolo
5 g coriandolo in polvere
3 g cumino in polvere
2 g curcuma in polvere
3 g Garam Masala
30 g Ghee
15 g Pasta di zenzero e aglio
5 g peperoncino
2 g peperoncino in polvere
150 g pomodoro
8 g sale
3 g semi di cumino
10 g Succo di limone
150 g toor dal

Hazırlanışı

Sciacquare 150 g di toor dal sotto acqua corrente.

Nella pentola a pressione, scaldare 30 g di ghee e soffriggere 1 g di assafetida e 3 g di semi di cumino.

Aggiungere 100 g di cipolla tritata e 150 g di pomodoro tritato, cuocere fino a doratura.

Dal Shorba

Malzemeler

Hazırlanışı

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