Dal Shorba

Name: Dal Shorba
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g acı biber tozu; 0.5 g Asafetida; 150 g domates; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 3 g kimyon tohumu; 3 g kimyon tozu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 5 g kişniş tohumu tozu; 10 g Limon suyu; 100 g soğan; 1000 g Su; 150 g toor dal; 8 g tuz; 15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 2 g zerdeçal tozu

⏱️ 55 dk 🔥 100 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g acı biber tozu
0.5 g Asafetida
150 g domates
3 g Garam Masala
30 g Ghee
3 g kimyon tohumu
3 g kimyon tozu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
5 g kişniş tohumu tozu
10 g Limon suyu
100 g soğan
1000 g Su
150 g toor dal
8 g tuz
15 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
2 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Yıkanmış 150 gr toor dalı, 2 gr zerdeçal tozu ve 1000 gr suyu düdüklü tencereye ekleyin.

Düdüklü tencerede 150 gr doğranmış soğanı, 150 gr doğranmış domatesi ve 15 gr zencefil-sarımsak ezmesini 30 gr ghee ile 5 dakika kavurun.

Kavrulan karışıma 1 gr asafetida, 3 gr kimyon tohumu, 5 gr kişniş tohumu, 2 gr acı biber tozu ve 5 gr kişniş ekleyip 30 saniye kavurun.

Dal Shorba

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!