Hazırlanışı
1Schil de jackfruit, verwijder de pitjes en snijd in kleine stukjes.
2Doe de jackfruit, 100 g dunne kokosmelk en 50 g water in een snelkookpan en kook 3 fluitjes.
3Smelt 25 g ghee in een pan en bak de cashewnoten en rozijnen goudbruin.