Chakka Pradhaman

Name: Chakka Pradhaman
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cashewkerne; 200 g dicke Kokosmilch; 600 g dünne Kokosmilch; 50 g Ghee; 500 g Jackfrucht; 250 g Jaggery; 5 g kardamom gemahlen; 400 g kokosmilch; 20 g rosinen; 2 g salz; 100 g Wasser

⏱️ 70 dk 🔥 636 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cashewkerne
200 g dicke Kokosmilch
600 g dünne Kokosmilch
50 g Ghee
500 g Jackfrucht
250 g Jaggery
5 g kardamom gemahlen
400 g kokosmilch
20 g rosinen
2 g salz
100 g Wasser

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Jackfrucht mit 100 g Wasser in einem Schnellkochtopf, bis sie weich sind.

Zerdrücken Sie die gekochte Jackfrucht und stellen Sie sie beiseite.

Schmelzen Sie 50 g Ghee in einem Topf und braten Sie 30 g Cashewkerne und 20 g Rosinen goldbraun an.

Chakka Pradhaman

Malzemeler

Hazırlanışı

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