Beef Brisket with Rice

Name: Beef Brisket with Rice
Total time: 180 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 30 g aglio; 5 g Anice stellato; 50 g cipollotto; 5 g olio di sesamo; 10 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 1000 g Punta di petto di manzo; 500 g Ravanello daikon; 40 g Salsa di ostriche; 60 g salsa di soia; 20 g Salsa di soia scura; 3 g scorza di mandarino; 50 g Vino Shaoxing; 60 g zenzero; 30 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 180 dk 🔥 491 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
30 g aglio
5 g Anice stellato
50 g cipollotto
5 g olio di sesamo
10 g olio vegetale
2 g pepe nero
1000 g Punta di petto di manzo
500 g Ravanello daikon
40 g Salsa di ostriche
60 g salsa di soia
20 g Salsa di soia scura
3 g scorza di mandarino
50 g Vino Shaoxing
60 g zenzero
30 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Tagliare 1000 g di punta di petto di manzo in pezzi da 5 cm.

Scaldare 10 g di olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Rosolare i pezzi di manzo su tutti i lati per 5-7 minuti.

Beef Brisket with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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