Beef Brisket with Rice

Name: Beef Brisket with Rice
Total time: 180 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 10 g aceite vegetal; 1000 g Agua; 30 g ajo; 5 g Anís estrellado; 30 g azúcar de roca; 50 g cebolleta; 3 g cáscara de mandarina; 60 g jengibre; 1000 g Pecho de res; 2 g pimienta negra; 500 g Rábano daikon; 40 g Salsa de ostra; 60 g salsa de soja; 20 g Salsa de soja oscura; 50 g Vino Shaoxing

⏱️ 180 dk 🔥 491 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
10 g aceite vegetal
1000 g Agua
30 g ajo
5 g Anís estrellado
30 g azúcar de roca
50 g cebolleta
3 g cáscara de mandarina
60 g jengibre
1000 g Pecho de res
2 g pimienta negra
500 g Rábano daikon
40 g Salsa de ostra
60 g salsa de soja
20 g Salsa de soja oscura
50 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Cortar el rábano daikon en trozos de 2.5 cm.

Dorar el pecho de res en 10 g de aceite vegetal en una olla grande.

Añadir jengibre, ajo, cebolleta y cáscara de mandarina, saltear 15 segundos.

Beef Brisket with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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