Hazırlanışı
1Braten Sie 1000 g Rinderbrust in 10 g Pflanzenöl an, bis sie gebräunt ist.
2Fügen Sie 60 g Ingwer, 30 g Knoblauch und 50 g Frühlingszwiebel hinzu und braten Sie sie 15 Sekunden lang an.
3Gießen Sie 50 g Shaoxing Wein, 60 g Sojasauce, 20 g dunkle Sojasauce, 40 g Austersauce und 30 g Kandiszucker hinzu.