Waschen Sie 300 g Minze gründlich und tupfen Sie sie trocken.
Mischen Sie 15 g Doenjang, 20 g Gochujang, 10 g Sesamöl, 5 g Zucker, 10 g Reisessig und 10 g gehackten Knoblauch zu einer Paste.
Geben Sie die Minze in eine Schüssel und fügen Sie 5 g Salz hinzu.
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