Sakkarai Pongal

Name: Sakkarai Pongal
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 700 g Acqua; 20 g anacardi; 0.1 g canfora edibile; 2 g cardamomo macinato; 75 g Ghee; 200 g jaggery; 50 g moong dal; 150 g Riso Sona Masuri; 15 g uva sultanina dorata

⏱️ 50 dk 🔥 341 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
700 g Acqua
20 g anacardi
0.1 g canfora edibile
2 g cardamomo macinato
75 g Ghee
200 g jaggery
50 g moong dal
150 g Riso Sona Masuri
15 g uva sultanina dorata

Hazırlanışı

Sciacquare 150 g di Riso Sona Masuri e 50 g di moong dal sotto acqua corrente.

Nella pentola a pressione, unire il riso e il dal lavati con 700 g di Acqua.

Cuocere a pressione per 4-5 fischi, quindi lasciare raffreddare la pressione naturalmente.

Sakkarai Pongal

Malzemeler

Hazırlanışı

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