Yukgaejang

Malzemeler

• Malzemeler
• 500 g Dana brisquet
• 15 g doenjang
• 40 g gochugaru
• 20 g Gochujang
• 50 g Gosurami
• 2 g karabiber
• 200 g Kore turpu
• 200 g maş fasulyesi filizi
• 50 g sarımsak
• 40 g soya sosu
• 200 g soğan
• 2000 g Su
• 20 g susam yağı
• 30 g Taro sapı
• 10 g tuz
• 100 g yumurta