Zui Xia (Jiangsu Drunken Shrimp)

Name: Zui Xia (Jiangsu Drunken Shrimp)
Total time: 145 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g buz küpleri; 500 g canlı karides; 5 g goji üzümü; 15 g nöbet şekeri; 200 g Shaoxing şarabı; 10 g Soya sosu; 50 g soya sosu; 100 g Su; 30 g taze soğan; 20 g zencefil; 30 g çinkiang sirkesi

⏱️ 145 dk 🔥 182 kcal 🍽️ 3 porsiyon