Tapenade

Name: Tapenade
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.25 bardak Aceite de Oliva; 0.5 bardak Aceitunas negras (Niçoise, Nyon o curadas en seco); 1 yemek kaşığı alcaparras; 2 g anchoas en salazón, remojadas, deshuesadas y picadas; 0.5 çay kaşığı brandy; 1 g diente de ajo; 1 çay kaşığı Hojas de ajedrea, picadas; 0.25 çay kaşığı sal

🔥 268 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.25 bardak Aceite de Oliva
0.5 bardak Aceitunas negras (Niçoise, Nyon o curadas en seco)
1 yemek kaşığı alcaparras
2 g anchoas en salazón, remojadas, deshuesadas y picadas
0.5 çay kaşığı brandy
1 g diente de ajo
1 çay kaşığı Hojas de ajedrea, picadas
0.25 çay kaşığı sal

Hazırlanışı

Procesa 100 g de aceitunas negras, 1 g de ajo y 15 g de alcaparras hasta que estén gruesos.

Añade 2 g de anchoas picadas y 1 g de ajedrea picada; pulsa para combinar.

Con el procesador en marcha, añade lentamente 46 g de aceite de oliva hasta que se forme una pasta.

Tapenade

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!