Bollire 1000 g di pollo in 2000 g di acqua per 1 ora, schiumando regolarmente.
Togliere il pollo dall'acqua, sminuzzarlo e filtrare il brodo.
Soffriggere 50 g di cipolla, 30 g di aglio e 20 g di zenzero nel brodo filtrato.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
