Jeolla-do ppeokguk

Name: Jeolla-do ppeokguk
Total time: 95 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Doenjang; 20 g Gochugaru; 60 g Gochujang; 1000 g Hähnchen; 20 g ingwer; 500 g Kartoffeln; 30 g Knoblauch; 20 g Knoblauch; 40 g Perilla-Samenpulver; 2 g schwarzer Pfeffer; 30 g Sojasauce; 2000 g Wasser; 50 g Zwiebel

⏱️ 95 dk 🔥 601 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Doenjang
20 g Gochugaru
60 g Gochujang
1000 g Hähnchen
20 g ingwer
500 g Kartoffeln
30 g Knoblauch
20 g Knoblauch
40 g Perilla-Samenpulver
2 g schwarzer Pfeffer
30 g Sojasauce
2000 g Wasser
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Hähnchen in 2000 g Wasser geben und 30 Minuten kochen lassen.

Hähnchen aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke zerteilen.

Kartoffeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln hacken.

Jeolla-do ppeokguk

Malzemeler

Hazırlanışı

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