Saengseon Jjigae

Name: Saengseon Jjigae
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cheongyang biberi; 30 g doenjang; 100 g enoki mantarı; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 30 g hamsi; 2 g karabiber; 200 g Kore turpu; 30 g mirin; 500 g morina balığı filetosu; 50 g Sarı Çiçek; 20 g sarımsak; 300 g sert tofu; 30 g soya sosu; 100 g soğan; 150 g soğan; 1500 g Su; 10 g susam yağı; 10 g yosun; 5 g zencefil

⏱️ 50 dk 🔥 288 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cheongyang biberi
30 g doenjang
100 g enoki mantarı
30 g gochugaru
60 g Gochujang
30 g hamsi
2 g karabiber
200 g Kore turpu
30 g mirin
500 g morina balığı filetosu
50 g Sarı Çiçek
20 g sarımsak
300 g sert tofu
30 g soya sosu
100 g soğan
150 g soğan
1500 g Su
10 g susam yağı
10 g yosun
5 g zencefil

Hazırlanışı

Soğanı, sarımsağı, zencefili ve Kore turpunu doğrayın.

Tencerede susam yağını ısıtın ve soğanları pembeleşinceye kadar soteleyin.

Gochugaru, gochujang, soya sosu, mirin ve sarımsağı ekleyip karıştırın.

Saengseon Jjigae

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!