Fish-fragrant pork slivers

Name: Fish-fragrant pork slivers
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g bambu filizi; 5 g biber; 300 g domuz bonfile; 20 g Doubanjiang; 1 g karabiber; 15 g nişasta; 50 g pişirme yağı; 20 g sarımsak; 30 g Shaoxing şarabı; 2 g Sichuan biberi; 25 g soya sosu; 50 g Su; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 10 g Yahudi kulağı mantarı; 15 g zencefil; 30 g çinkiang sirkesi; 20 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 276 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g bambu filizi
5 g biber
300 g domuz bonfile
20 g Doubanjiang
1 g karabiber
15 g nişasta
50 g pişirme yağı
20 g sarımsak
30 g Shaoxing şarabı
2 g Sichuan biberi
25 g soya sosu
50 g Su
5 g susam yağı
30 g taze soğan
10 g Yahudi kulağı mantarı
15 g zencefil
30 g çinkiang sirkesi
20 g şeker

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince dilimler halinde kesin ve nişasta, Shaoxing şarabı ve su ile karıştırarak marine edin.

Zencefil, sarımsak ve taze soğan beyazlarını ince doğrayın; biberleri ve mantarları dilimleyin.

Bir kasede soya sosu, sirke, şeker, Doubanjiang ve susam yağını karıştırarak sosu hazırlayın.

Fish-fragrant pork slivers

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!