Chaozhou congee

Name: Chaozhou congee
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2000 g Acqua; 20 g cipollotto; 150 g filetto di maiale; 5 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 200 g riso jasmine; 5 g sale; 15 g salsa di soia; 30 g zenzero

⏱️ 70 dk 🔥 247 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2000 g Acqua
20 g cipollotto
150 g filetto di maiale
5 g olio di sesamo
2 g pepe nero
200 g riso jasmine
5 g sale
15 g salsa di soia
30 g zenzero

Hazırlanışı

Sciacquare 200 g di riso jasmine sotto acqua fredda finché l'acqua non risulta limpida.

In una pentola capiente, unire il riso sciacquato con 2000 g di acqua.

Portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e sobbollire per 45-60 minuti, mescolando occasionalmente, finché il riso non si sarà sfaldato.

Chaozhou congee

Malzemeler

Hazırlanışı

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