Alur Chop

Name: Alur Chop
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g arachidi; 100 g cipolla; 20 g coriandolo; 5 g coriandolo in polvere; 3 g curcuma in polvere; 100 g farina di ceci; 30 g farina di riso; 2 g Garam Masala; 530 g olio di senape; 150 g pangrattato; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 500 g patate; 10 g peperoncino; 3 g peperoncino in polvere; 10 g sale; 3 g semi di cumino

🔥 475 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g arachidi
100 g cipolla
20 g coriandolo
5 g coriandolo in polvere
3 g curcuma in polvere
100 g farina di ceci
30 g farina di riso
2 g Garam Masala
530 g olio di senape
150 g pangrattato
15 g Pasta di zenzero e aglio
500 g patate
10 g peperoncino
3 g peperoncino in polvere
10 g sale
3 g semi di cumino

Hazırlanışı

Boil the Potatoes until tender. Peel and mash them thoroughly, ensuring no lumps remain. Set aside.

Heat 30g of Mustard oil in a pan over medium heat. Add Cumin seeds and let them splutter.

Add the chopped Onion and sauté until it turns translucent. Then add Ginger-garlic paste and chopped Green chili, cooking for another minute until fragrant.

Alur Chop

Malzemeler

Hazırlanışı

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