Hazırlanışı
1Cocina 500 g de patatas hasta que estén tiernas, luego pélalas y machácalas.
2Sofríe 100 g de cebolla picada en 15 g de aceite de mostaza hasta que esté dorada.
3Añade 15 g de pasta de jengibre y ajo, 3 g de cúrcuma, 3 g de semillas de comino y 5 g de cilantro en polvo; cocina por 1 minuto.