Haşlanmış 500 gr patatesi ezin ve bir kaseye alın.
2
Ezilmiş patatese 100 gr nohut unu, 10 gr kırmızı biber, 3 gr acı biber tozu, 20 gr kişniş, 10 gr tuz, 5 gr kişniş tohumu tozu, 3 gr kimyon tohumu, 15 gr zencefil ve sarımsak ezmesi, 2 gr Garam Masala ve 3 gr zerdeçal tozu ekleyin.
3
Tüm malzemeyi iyice karıştırın ve 4 eşit parçaya bölün.