Cuocere 400 g di riso a chicco corto con 480 g di acqua.
Scolare 150 g di tonno all'acqua e mescolarlo con 50 g di maionese.
Frullare 10 g di aglio, 15 g di gochujang, 10 g di salsa di soia, 5 g di zucchero e 15 g di olio di sesamo per la salsa.
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