Jeju-do Gudeok Mandu

Name: Jeju-do Gudeok Mandu
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Chinakohl; 200 g fester Tofu; 50 g Glasnudeln; 10 g ingwer; 200 g Jeju-Rettich; 20 g Knoblauch; 300 g Mandu-Teigblätter; 10 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 300 g Schweinefleisch; 15 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 1000 g Wasser; 50 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 544 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Chinakohl
200 g fester Tofu
50 g Glasnudeln
10 g ingwer
200 g Jeju-Rettich
20 g Knoblauch
300 g Mandu-Teigblätter
10 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
300 g Schweinefleisch
15 g Sesamöl
30 g Sojasauce
1000 g Wasser
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Den Chinakohl und Jeju-Rettich hacken und salzen, dann 15 Minuten ziehen lassen.

Das Schweinefleisch, den Tofu, die Zwiebel, den Ingwer und den Knoblauch fein hacken.

Die Glasnudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und hacken.

Jeju-do Gudeok Mandu

Malzemeler

Hazırlanışı

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