Flan Pâtissier (French Custard Tart)

Name: Flan Pâtissier (French Custard Tart)
Total time: 105 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Butter; 10 g Butter (zum Einfetten); 370 g Butter-Blätterteigblätter, gefroren; 120 g Eigelb; 1 Eigelb; 1 bardak feiner Zucker; 1 adet großes Ei; 7 yemek kaşığı Maisstärke; 2 g Vanilleschote; 1 lt Vollmilch

⏱️ 105 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Butter
10 g Butter (zum Einfetten)
370 g Butter-Blätterteigblätter, gefroren
120 g Eigelb
1 Eigelb
1 bardak feiner Zucker
1 adet großes Ei
7 yemek kaşığı Maisstärke
2 g Vanilleschote
1 lt Vollmilch

Hazırlanışı

Die Butter-Blätterteigblätter in eine gefettete Kuchenform legen und den Boden und die Ränder bedecken.

Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen.

Die Vollmilch mit dem Vanillemark und der ausgekratzten Schote in einem Topf erhitzen.

Flan Pâtissier (French Custard Tart)

Malzemeler

Hazırlanışı

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