Jangjorim

Name: Jangjorim
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Chilischote; 15 g ingwer; 50 g Knoblauchzehen; 2 g Pfefferkörner; 500 g rinderschulterblatt; 5 g Sesamsamen; 10 g Sesamöl; 100 g Sojasauce; 200 g Wachteleier; 500 g Wasser; 20 g zucker

⏱️ 100 dk 🔥 361 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Chilischote
15 g ingwer
50 g Knoblauchzehen
2 g Pfefferkörner
500 g rinderschulterblatt
5 g Sesamsamen
10 g Sesamöl
100 g Sojasauce
200 g Wachteleier
500 g Wasser
20 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g Wachteleier hart, schälen Sie sie und stellen Sie sie beiseite.

Schneiden Sie 500 g Rinderschulterblatt in mundgerechte Stücke.

Geben Sie das Rindfleisch, 50 g Knoblauchzehen, 15 g Ingwer, 2 g Pfefferkörner und 500 g Wasser in einen Topf.

Jangjorim

Malzemeler

Hazırlanışı

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