Name: Wantanmen
Total time: 75 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Chashu Schweinefleisch; 30 g Frühlingszwiebel; 100 g garnele; 500 g Hühnerbrühe; 10 g ingwer; 15 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken); 5 g Kombu; 50 g Menma (Gewürzter Bambusspross); 20 g mirin; 2 g Nori; 280 g ramen nudeln; 30 g Sake; 3 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 200 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 10 g Shiitake-Pilze; 100 g Spinat; 40 g Usukuchi Sojasauce; 1000 g Wasser; 100 g Wonton-Teigblätter

Malzemeler

Malzemeler
100 g Chashu Schweinefleisch
30 g Frühlingszwiebel
100 g garnele
500 g Hühnerbrühe
10 g ingwer
15 g Katsuobushi (getrocknete Bonitoflocken)
5 g Kombu
50 g Menma (Gewürzter Bambusspross)
20 g mirin
2 g Nori
280 g ramen nudeln
30 g Sake
3 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
200 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
10 g Shiitake-Pilze
100 g Spinat
40 g Usukuchi Sojasauce
1000 g Wasser
100 g Wonton-Teigblätter

Hazırlanışı

Kochen Sie 100 g ramen nudeln nach Packungsanleitung.

Kochen Sie 100 g Spinat kurz und schrecken Sie ihn ab.

Füllen Sie 100 g Wonton-Teigblätter mit 100 g garnele und 10 g Shiitake-Pilze.

Wantanmen

Malzemeler

Hazırlanışı

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