Cold Fern Root Noodle Salad

Name: Cold Fern Root Noodle Salad
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g aceite de cacahuete; 15 g aceite de sésamo; 30 g ajo; 10 g azúcar; 50 g cebolletas; 10 g copos de chile; 200 g fideos de raíz de helecho; 5 g Pimienta de Sichuan; 5 g sal; 60 g salsa de soja; 10 g semillas de sésamo; 40 g vinagre de Chinkiang

⏱️ 30 dk 🔥 450 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g aceite de cacahuete
15 g aceite de sésamo
30 g ajo
10 g azúcar
50 g cebolletas
10 g copos de chile
200 g fideos de raíz de helecho
5 g Pimienta de Sichuan
5 g sal
60 g salsa de soja
10 g semillas de sésamo
40 g vinagre de Chinkiang

Hazırlanışı

Hierva 200 g de fideos de raíz de helecho en agua durante 5 minutos hasta que estén tiernos.

Enjuague los fideos inmediatamente con agua fría para detener la cocción y reserve.

Combine 60 g de salsa de soja, 40 g de vinagre de Chinkiang, 10 g de azúcar y 5 g de sal en un bol.

Cold Fern Root Noodle Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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