Cold Fern Root Noodle Salad

Name: Cold Fern Root Noodle Salad
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g eğrelti otu kökü eriştesi; 80 g fıstık yağı; 10 g pul biber; 30 g sarımsak; 5 g Sichuan biberi; 60 g soya sosu; 10 g susam; 15 g susam yağı; 50 g taze soğan; 5 g tuz; 40 g çinkiang sirkesi; 10 g şeker

⏱️ 30 dk 🔥 450 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g eğrelti otu kökü eriştesi
80 g fıstık yağı
10 g pul biber
30 g sarımsak
5 g Sichuan biberi
60 g soya sosu
10 g susam
15 g susam yağı
50 g taze soğan
5 g tuz
40 g çinkiang sirkesi
10 g şeker

Hazırlanışı

Eğrelti otu kökü eriştesini kaynar suda 5 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin ve süzün.

Soya sosu, çinkiang sirkesi, şeker ve tuzu bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Fıstık yağını tavada ısıtın, sarımsak, Sichuan biberi ve pul biberi ekleyip 10 saniye boyunca aroması çıkana kadar kavurun.

Cold Fern Root Noodle Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!