Spiced Almond Praline Meringues

Name: Spiced Almond Praline Meringues
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Eiweiß; 10 g Fein geriebene Schale von 1 großen Orange (1 EL); 1 çay kaşığı gemahlene Nelken; 0.5 çay kaşığı gemahlener Zimt; 0.3333333333333333 bardak geschälte Mandelstifte; 300 g kristallzucker; 2 yemek kaşığı wasser

🔥 290 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Eiweiß
10 g Fein geriebene Schale von 1 großen Orange (1 EL)
1 çay kaşığı gemahlene Nelken
0.5 çay kaşığı gemahlener Zimt
0.3333333333333333 bardak geschälte Mandelstifte
300 g kristallzucker
2 yemek kaşığı wasser

Hazırlanışı

Schlagen Sie 5 g Eiweiß zu steifem Schnee.

Geben Sie 1 g Kristallzucker und 30 g Wasser in einen Topf und kochen Sie es zu einem Sirup.

Gießen Sie den heißen Sirup langsam in den Eischnee und schlagen Sie weiter, bis die Masse glänzt.

Spiced Almond Praline Meringues

Malzemeler

Hazırlanışı

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