Bulgogi Hotdog

Name: Bulgogi Hotdog
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Backpulver; 50 g ei; 20 g Frühlingszwiebeln; 20 g Gochujang; 10 g honig; 5 g ingwer; 10 g Knoblauch; 50 g Mayonnaise; 200 g Mehl; 150 g Milch; 50 g Nashi-Birne; 150 g Panko-Semmelbrösel; 1000 g Pflanzenöl; 300 g roastbeef; 3 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 15 g Sesamöl; 45 g Sojasauce; 400 g Wiener Würstchen; 20 g zucker; 30 g zucker; 50 g Zwiebel

⏱️ 60 dk 🔥 1630 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Backpulver
50 g ei
20 g Frühlingszwiebeln
20 g Gochujang
10 g honig
5 g ingwer
10 g Knoblauch
50 g Mayonnaise
200 g Mehl
150 g Milch
50 g Nashi-Birne
150 g Panko-Semmelbrösel
1000 g Pflanzenöl
300 g roastbeef
3 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
15 g Sesamöl
45 g Sojasauce
400 g Wiener Würstchen
20 g zucker
30 g zucker
50 g Zwiebel

Hazırlanışı

Mischen Sie 200 g Mehl, 10 g Backpulver, 3 g Salz und 1 g Paprika für den Teig.

Verquirlen Sie 50 g Ei und 150 g Milch und geben Sie sie zum Mehl, um einen glatten Teig zu erhalten.

Schneiden Sie 400 g Wiener Würstchen in zwei Hälften und stecken Sie sie auf Spieße.

Bulgogi Hotdog

Malzemeler

Hazırlanışı

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