Bir kapta 30 g doğranmış arpacık soğanı, 11 g Dijon hardalı ve 30 g şarap sirkesini çırpın.
Yavaşça 55 g sızma zeytinyağını ekleyerek sürekli çırpın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ne yesem diye düşünmeye son!